Categoria: Refeição


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Frango com limão e gengibre

O frango sim é uma proteína super versátil e com poucos ingredientes pode ganhar uma cara completamente nova! Pode se jogar nessa receita sem medo. Preparo: 15 minutos Cozimento: 45 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 500g de frango 1 cebola picada 2 dentes de alho ½ colher de café de gengibre moído Suco e raspas […]

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Curry de frango

Mais uma vez a Índia nos ensinando como fazer refeições gostosas e completas. Esse é o tipo de receita de lamber os dedos! Preparo: 40 minutos Cozimento: 1 hora Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 1 limão 1 raiz de gengibre 3 dentes de alho 1 frango inteiro cortado 3 iogurtes naturais com 0% de gordura 1 […]

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Fajita de Frango

Mais uma vez uma receita emprestada dos nossos amigos mexicanos, porque esses sim, são mestres em fazer qualquer coisa com frango e que sempre fica uma delícia! Preparo: 40 minutos Cozimento: 10 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 1 cebola 1 dente de alho 2 hastes de menta 2 hastes de coentro 4 peitos de frango […]

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Refogado de frango e legumes

Nutritivo e incrível! Vai te lembrar um Yakisoba só que sem o macarrão. Sucesso garantido! Preparo: 5 minutos Cozimento: 15 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES:  4 peitos de frango (170 gramas cada) desossados, sem pele e sem gordura cortado em tiras 2 colheres de sopa de vinho tinto 1 colher de sopa de molho shoyu […]

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Molho de limão

Um molho de limão faz toda a diferença, não é? Esse é o tipo de molho que você pode fazer várias vezes e sempre acertar na escolha. Preparo:  10 minutos Sem cozimento Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 1/2 limão 1 iogurte com 0% de gordura 1 maço de cebolinha Pimenta-do-reino Sal Esprema a metade do limão […]

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Molho bechamel

O molho bechamel é um molho bem básico na gastronomia, mas se muito bem feito fica delicioso e dá um extra de sabor a qualquer prato. Preparo:  6 minutos Cozimento: 4 a 5 minutos Rendimento: 4 porções INGREDIENTES: 40 g de amido de milho 500 ml de leite desnatado 1 pitada de noz-moscada Sal Pimenta-do-reino […]

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