Couve-flor no vapor


A couve flor é um dos acompanhamentos mais versáteis que você vai encontrar e fica pronto em dois tempos.

Preparado?

Preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:

  • 400g de couve-flor
  • 2 ovos cozidos
  • Suco de um limão
  • 2 colheres de café de salsa picada
  • 1 pitada de cominho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Cozinhe a couve-flor no vapor por 15 minutos. Coloque-a em um prato e cubra com os ovos cozidos triturados em um mixer.

Tempere com suco de limão, salsa, cominho, sal e pimenta do reino.