Eu sempre recebo essa pergunta de meus pacientes: Abacate engorda? O abacate vai aumentar o meu colesterol? Turma, isso é Mito!
As frutas têm densidade energéticas diferentes entre elas e o abacate, quando comparado com as demais frutas, possui um valor calórico maior, graças a sua excelente concentração de gorduras boas, as mono-insaturadas.
Ao contrário do que se pensa, o consumo de abacate pode ajudar a controlar o colesterol, lembrando que as únicas fontes de colesterol são as gorduras animais. Além de ser uma excelente fonte de vitaminas antioxidantes, que combatem os radicais livres e assim ajudam no combate ao envelhecimento precoce e da celulite, por exemplo. Por fim, ainda podemos conferir mais dois benefícios a esta fruta tão rica: aumento da saciedade e baixo índice glicêmico, que auxiliam na perda de peso.
A quantidade a ser consumida por dia muda de pessoa pra pessoa.
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