Molho de queijo cottage


Um molho branco com um toque especial para aquela receita que precisa de um quê a mais.

Preparo:  10 minutos
Sem cozimento
Rendimento: 5 porções

INGREDIENTES:

  • 1 dente de alho
  • 1 chalota
  • 120g de queijo cottage com 0% de gordura
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Descasque e pique o alho e a chalota em pedaços bem pequenos.

Bata o queijo cottage com o vinagre. Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione o alho e a chalota, batendo bem até obter uma mistura homogênea.