Molhos para salada


Trago aqui receitas de alguns molhos saudáveis, caso você queira variar dos fornecidos nas receitas completas.

VINAGRETE DE VINHO TINTO E MOSTARDA

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
½ colher de chá de mostarda Dijon
1/4 colher de chá de tomilho desidratado
1/4 colher de chá de alho picado
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Misture todos ingredientes em uma tigela (podia ser mais Simples?).

VINAGRETE BALSÂMICO COM MANJERICÃO

2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
½ colher de chá de manjericão fresco picado
½ colher de chá de mostarda com mel (de preferência a que tiver menos sódio)
¼ colher de chá de alho picado
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Misture todos os ingredientes em uma tigela.

VINAGRETE COM IOGURTE NATURAL

¼ xícara de iogurte natural light
1 colher de sopa de creme de leite light
1 colher de sopa de coentro fresco
1 colher de chá de vinagre branco
¼ colher de chá de alho picado
1 pitada de pimenta-do-reino preta moída

Misture todos os ingredientes em uma tigela.