Omelete com tofu


Quer incrementar suas receitas com tofu? Lógico que dá!

Olha que receita fácil , gostosa e super nutritiva achamos para você.

Preparo: 15 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES:

  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de shoyu light
  • 1 dente de alho picado
  • ½ cebola picada
  • 400g de tofu cortado em pequenos cubos
  • ½ pimentão verde picado
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • Pimenta-do-reino

Em recipiente, misture os ovos aos temperos. Adicione o tofu e o pimentão. Misture.

Despeje a mistura em uma frigideira e cozinhe em fogo brando. Salpique com a salsa antes de servir.