Ovos mexidos cremosos


Ovos mexidos são deliciosos, muito nutritivos, saudáveis e super fáceis de fazer.

Na receita de hoje vou te apresentar a “ovos mexidos cremosos”.

Este é um prato além de leve e saboroso, super versátil que pode ser preparado tanto para café da manhã quanto para um prato principal mais levinho. Está pronto? Vamos lá então:

Preparo: 10 minutos
Cozimento: 15 minutos
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:

  • 4 ovos
  • ½ litro de leite desnatado
  • uma pitada de noz-moscada
  • 2 ramos de salsinha picada ( ou cebolinha)
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Bata os ovos , adicione o leite, depois o sal e a pimenta-do-reino, raspe um pouco de noz-moscada e cozinhe aos poucos, em uma panela em banho-maria, mexendo sem parar. Sirva imediatamente, salpicando um pouco de salsa ou cebolinha.

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