Esta receita você pode até conhecer e por isso mesmo tem que fazer de novo. Sucesso na certa, de uma forma simples e nutritiva!
Preparo: 15 minutos marinando
Cozimento: 15 a 20 minutos
Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:
- 4 files de salmão (170 gramas cada)
- 1 colher de suco limão
- ½ colher de chá de alecrim desidratado
- 1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
- Sal
- Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Preaqueça o forno a 195 ºC. Coloque o suco de limão, O alecrim e o azeite em uma assadeira média.
Tempere os filés de salmão com o sal e a pimenta. Coloque-os na assadeira e vire-os para despejar o caldo. Deixe marinar de 10 a 15 minutos.
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Cubra com papel laminado e asse por cerca de 20 minutos ou até que o peixe desmanche facilmente ao se inserir um garfo nele.