Salmão com salsa verde


Que tal sair da mesmice e fazer um salmão com um toque mexicano?

Uma refeição completa com um sabor potente como deve ser.

Preparo: 15 minutos
Cozimento:  45 minutos
Rendimento: 2 porções

INGREDIENTES:

  • 2 filés de salmão
  • 300g de tomates-cereja
  • 2 pitadas de ervas para peixe
  • 1 pote de molho salsa verde (molho mexicano)

Em um papelote de papel-manteiga, coloque o salmão e os tomates cereja cortados em dois.

Salpique as ervas e adicione a salsa verde. Leve ao forno por 45 minutos a 200 graus.

Como a salsa verde é bastante salgada, não é necessário adicionar sal.